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ヴィーガン＆クルエルティフリーの商品です。（第三者機関でのヴィーガン認証は取得していません）

リンデンの香りとヘンプシードの苦味

バルティック･ペールエール（BPA）はゲニス･ブルーイングが発信する新ビアスタイル。飲みやすさと爽やかさを意識したBPAはリンデンが与える柑橘の華やかな香りとヘンプシードの心地よい苦味が特徴。

商品情報

酒類

ビール

スタイル

バルティック・ペールエール（BPA）

アルコール度数

4.5%

容量

440mL

主原料

水、麦芽（Best Pale Ale, Best CaraHell, Best Cara Pils）、ホップ（Citra）、リンデンフラワー、ヘンプシード、酵母（Lallemand Nottingham）

生産者

Genys Brewing Co.（ゲニス・ブルーイング）

原産国

リトアニア > カウナス郡 > カウナス

特徴

• IBU（International Bitterness Units） 15
• EBC（European Brewery Convention） 12
• アンフィルタード
• ヴィーガン

注意事項

直射日光を避けて保存してください。

ALL NATURAL.

私たちは水、酵母、大麦、ホップをベースにその他の100%天然原料を使ってビールを造ります。自分たちで口にしないものは使いません。

GREEN ENERGY.

再生可能な自然エネルギーで作られたグリーン電力を100%使用してビールを醸造。リトアニア経済省発行の"Powered by Green"証明書を所有しています。

BREWED WITH LOVE.

愛を込めてビール造りを！私たちは高品質なビール造りを志す小さなブルワリー。量より質を重視しユニークなレシピは全て自分たちで開発。味と香りに妥協は一切ありません。環境にやさしい技術を使って実現し得る最高の味と香りのためにゆっくりとビールを醸造し、その技術に絶えず挑戦を続けています。

アンフィルタード（無ろ過）

ろ過助剤を使わないからヴィーガン仕様

沈殿物のない透き通ったビールを作るためにフィルタリング（ろ過）という工程が必要ですが、効率よく大量生産するためにろ過助剤として「アイシングラス」と呼ばれる動物性の清澄剤が使われているケースが多いのが事実。

ろ過の際に一緒に除去される”助剤”にあたるため最終的な原材料としてラベルに表示されることはありません。Genys Brewingではフィルタリングの工程が無いためアイシングラスの使用もなくヴィーガンフレンドリーのクラフトビール。上澄みを汲み取る方法で「アンフィルタード」（無ろ過）のビールを生産します。

Genys Brewing Co.

スローブルーイングで注目のブルワリー

2016年に極少量のクラフトビール醸造からスタートし2018年にはRateBeerのBest Brewer Lithuaniaを獲得。環境･品質･個性を重視したスローブルーイングで注目されるブルワリー。国内各地のタップルームも人気。

リトアニアの森でよく聞こえてくるキツツキの音。遠くからでも聞こえる、遠くまで届く、そんなブルワリーを目指して"キツツキ"を意味する"Genys"をブルワリー名に選びました。