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「ミード＋コーヒー＋プロポリス」のリキュール

世界最古のお酒と呼ばれるミードにコーヒーやプロポリスを合わせた個性的なリキュール。香ばしいコーヒーの香り、まろやかな蜂蜜の甘さ、後味にはプロポリスのほのかな苦みが広がるアルコール35％。少し温めてデザートと合わせても美味しい蜂蜜のお酒。

商品情報

お酒の起源「ミード」

世界最古のお酒

「クマに荒らされた蜂の巣に雨水が溜まり、発酵してお酒になったのを通り掛かった狩人が飲んだ」約9000年前のこのエピソードがお酒の起源と言われ、庶民はもちろん歴代の王・女王や神話の神々に至るまで多くの人を魅了し飲み継がれてきました。

ハネムーンの語源

中世ヨーロッパではミードは子宝に恵まれると信じられ、新婚夫婦が満月（Moon）の夜に蜂蜜酒（Honey）を飲んで子作りに励む慣習がありました。これが"ハネムーン"の語源とされ縁起の良いお酒として結婚の手土産にされていた歴史もあるのです。

原料や製法について

世界で唯一の銘柄

蜂蜜大国としても知られるリトアニアで採れた天然蜂蜜や健康食品として有名なプロポリスと香ばしく深みのあるコーヒーを原料に特殊な製法で醸造した蜂蜜リキュール。

健康食品"プロポリス"

ミツバチが巣を守るために集めた樹脂で、抗菌作用や病気予防の効果が期待できる高価な健康食品として有名です。

ミネラル豊富な天然の水源

リトアニアには4000以上の湖が存在すると言われ天然ミネラルウォーターが湧き出る豊富な水源を持っています。国内を横断しバルト海まで流れる全長900kmのネムナス川（英名：ネマン川）も有名で、ブルワリーのあるスタクリシュケス地方もミネラル豊富な硬水の水源となっています。

シーンに合わせた飲み方

季節に合わせて

蜂蜜の甘さの後にプロポリス特有のわずかな苦味が広がる味わい。甘口のオリジナルカクテルを作るベースに最適。

紅茶やコーヒーにブランデーやウィスキーを入れる飲み方があるのをご存知ですか？コーヒーを使った蜂蜜のリキュールはホットカクテルとして温かい飲み物に合わせても相性が抜群です。

またウイスキーとも相性が良く口当たりがマイルドに。健康志向でハイボールをよく飲まれる方にもオススメ。

Lietuviškas Midus

蜂蜜酒ブルワリー

1959年創設のバルト三国で唯一の蜂蜜酒に特化したブルワリーとしてリトアニアの伝統的なお酒ミードを醸造し、リトアニア国家遺産、EU地理的表示保護(PGI)指定、英国王室特許を与えられた銘柄を抱えています。

世界最古のお酒"ミード"以外にも蜂蜜を使ったリキュールやスピリッツなど蜂蜜酒のプロフェッショナルとしてユニークな銘柄を多数醸造しています。