ミードネクターカクテル「カシスエリクサー」

ミードネクターカクテル

「カシスエリクサー」

Alc.9%

材料

• ミードネクター「スクティニス 50%」　30ml
• カシスリキュール 20%　30ml

• トニックウォーター　150ml

作り方

1. グラスに氷を８分目まで入れる。

2. トニックウォーターを注ぐ。

3. カシスリキュールとミードネクターを順番に注いで層を作って完成。

ポイント

注ぐ際はマドラーやスプーンなどをグラスの淵に当て、そこを伝ってゆっくりと注ぐことで混ざらずに層を作ることができます。上からミードネクター（琥珀色）、トニックウォーター（透明）、カシスリキュール（ワイン色）の層。焦らずにゆっくり注げばよりハッキリした層になります。

まずは混ぜずにミードネクターの風味を楽しみ、良きところで混ぜてカシスの甘みを楽しめる味変が可能なカクテルです。

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